양평축협한우프라자
031-772-7793
경기 양평군 강상면 강남로 851
양평축협한우프라자는 양평축협에서 직영 운영하는 한우전문식당입니다.
<물맑은 양평한우>는 특유의 향이 있어 한번 맛을 본 사람들은 다시 찾는 명품한우입니다.
동영상
<물맑은 양평한우>가 높은 평가를 받은 것은 사육·도축·가공·판매 등
단계별 철저한 품질 관리의 결과라 할 수 있습니다.
생산단계에서는 우선 송아지 구입부터 신경을 써
양평축협 송아지경매시장에서 5~6개월령을 구입하며
혈통등록우만 구입하도록 하고 있다.
또 100% 균일한 사료를 급여하고,
생후 30개월 이상 사육을 기본으로 한다.
출하단계에서는 초음파 단층촬영을 통해
상위 등급이 예상되는 개체를 우선 출하하는 등
출하시기를 조절함으로써 브랜드육의 품질을 균일화하고 있습니다.
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