업체상세정보
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통통 삼겹살
전화 : 031-771-7671
경기 양평군 양평읍 백안길60번길 1 통통삼겹살
영업 : 월~금요일 11:30~21:30 (14:30 - 16:00 브레이크타임) / 토요일 15:00~21:30
정기휴무 : 매주 일요일
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맛있는 삼겹살과 뒷고기를 초벌구이로 더 부드럽게 맛보세요.
(양평교통재활병원 건너편 길로 직진 후 이마트편의점쪽으로 우회전 후 직진 300m)
[쾌적하고 깔끔한 인테리어]
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실내좌석 약 42석
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고깃집은 고기가 맛있어야 한다는 생각으로
신선한 재료에 정성을 더합니다.
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삼겹살과 뒷고기, 맛갈비가 주 메뉴로 초벌 숯불구이 전문인 통통삼겹살에서
최고의 메뉴로 좋은 자리를 만들어 드립니다.
생고기를 1차로 숙성 후 2차로 초벌구이 하여 더욱 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
[고기]
(첫 주문 2인부터)
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세트메뉴
삼겹살 180g + 뒷고기 200g + 맛갈비 150g (2인기준) 39,000원
통통삼겹살에서는 보성 녹차에 몸에 좋은 카레의 주성분인 강황을 더한 보성녹돈을 사용하여
돼지 특유의 불쾌한 냄새가 없으며 리놀렌산이 함유되어 더 맛있습니다.
기능성 프리미엄 돈육의 생산에서 유통까지 오직 바른 먹거리를 제공하는
보성녹돈의 녹차와 강황을 먹여 키워낸 국내산 돼지고기로
신선한 돈육만을 사용합니다.
강황이 첨가된 보성녹돈은
일반 돼지보다 수분을 유지하는 능력인 보수력이 높아지므로
수분이 많아 육즙이 풍부하고 조리했을 때 영양성분의 손실이 훨씬 낮고 부드럽습니다.
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초벌 생삽겹살(국내산) 180g 16,000원
삼겹살은 한 끼 식사, 술안주로 많은 분들이 좋아하는 국민고기입니다.
돼지의 갈비 부근에 붙은 부위로 지방의 고소한 맛과
육 단백질의 구수한 맛이 조화를 이룹니다.
또한 비타민과 미네랄이 함유되어 간 회복에 도움이 될수 있다고 합니다.
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주문과 동시에 참숯불에 초벌구이해서 테이블에 제공됩니다.
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초벌 모듬뒷고기(국내산) 250g 30,000원
뒷고기란 도축장 인부들이 일과 후 즐겨 먹던 고기를 일컫는 말입니다.
이것이 점점 상품화되어 뒤로 빼돌려 몰래 먹었다고 해서 뒷고기라고 하는 설이 있습니다.
뒷고기의 부위는 항정살, 뽈살, 덜미살 등 다양합니다.
항정살은 목덜미 부근 소량으로 근육 가닥 사이에 지방층이 끼어 있어
일명 '천겹살'이라고 합니다. 전체적으로 쫄깃한 식감이지만 촘촘한 마블링 덕에
연한 맛도 함께 느낄 수 있습니다.
고기판의 면적이 넓직한 무쇠판으로 고기를 굽기 좋습니다.
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초벌 양념맛갈비(캐나다산) 250g 15,000원
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소 양념LA갈비(미국산) 250g 19,000원
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양념벌집껍데기(국내산) 180g 8,000원
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[식사]
쌈밥정식(2인이상주문) 13,000원
신선한 채소가 함게 제공됩니다.
짜지 않고 구수한 강된장이 뚝배기에 담겨 제공됩니다.
차돌된장찌개 8,000원
돼지김치찌개 8,000원
야콘냉면 7,000원
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
[주류/음료]
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소주 / 맥주 4,000원
청하 / 한라산 5,000원
일품진로 28,000원
복분자 13,000원
찾아 오시는 길
주소 : 경기도 양평군 양평읍 백안길60번길 1, 1층
전화번호 : 031-771-7671
영업
월~금요일 11:30~21:30 (14:30 - 16:00 브레이크타임)
토요일 15:00~21:30
정기휴무 : 매주 일요일
